出售规格: 原装10kg/箱
QS认证编号 320002020001
产品标准号Q/DHLY0004S
生产厂家:中粮东海粮油工业(张家港)有限公司
特点:香味浓郁、软硬适中,是烘焙不可缺少的好伙伴,其晶体细腻,打发性好、留香性,是当今高档食品制造业。
用途:适合于制作蛋糕、面包、小西点、饼干、糖果、冰淇淋等。
成份:精炼动植物油脂、食用香精、β-胡萝卜素、单甘油脂肪酸酯、特丁基对苯二酚。
产品描述:本产品经精炼动植物油脂、食用香精、β-胡萝卜素、、特丁基对苯二酚、柠檬酸、食用香精加工而成,香味浓郁、软硬适中,是烘焙不可缺少的好伙伴。
适用范围:丹麦面包、牛角包、千层酥、多层酥、蛋挞皮等。本产品具有良好的起酥性,乳化性,可塑性,作
为奶油的替代品,多用来做千层酥皮点心和牛角面包,
葡式蛋挞的挞皮等,味道香甜奶香味非常浓厚。
片状适合做非分层起酥的中西点心,比如蛋挞,
蝴蝶酥,蛋黄酥,老婆饼,菊花酥等