本品抑菌谱广,防腐效果好,能显著延长各种类型蛋糕的保质期。
使用范围:
07.02糕点[如蛋黄派、戚风蛋糕、海绵蛋糕、妙芙蛋糕、魔堡蛋糕、欧式蛋糕、牛油戟等各种类型的蛋糕]。
建议用量:
按食品总量计,添加量0.5%。
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