设备简介:
采用不锈钢制作,严格按照国家食品标准。设备中设有气泡发生装置,采用高压汽泡水浴浸泡,使物料呈翻滚状态,去除产品盐渍及污渍,同时可加入适量的药剂,进行消毒固色,漂浮物可以从溢流槽溢出,沉淀物从口排出,以达到物料浸泡清洗的目的。
盐水浓度达到
8%—10%,鱼块与盐水之比为1:2,盐浸时间为18—30分钟,然后捞出鱼块用清水冲洗。
|
适用范围:
适用于水产品,鱼类、虾类、哈肉类以及蔬菜、水果等颗粒状、叶状、根茎类产品浸泡、清洗。
设备特点:
1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢
SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品卫生要求。
2、
SUS304不锈钢网带,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,整机运行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。
3、传动系统采用调速减速电机,输送带传送速度可调,物料清洗工艺具有“随意性”。
4、经旋翻到输送网带上实现二次浸泡、清洗,传送到案板上进入下道工序。