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真空滚揉机 牛肉滚揉机 肉类真空滚揉机 大型肉类腌制机

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所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-01-18 11:07
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 真空滚揉机是在真空状态下,将肉块通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时块状肉在真空状态下膨胀,纤维组织被拉开,在导叶片的作用下沿筒壁做向前-向后-向里-向前的回旋运动,互相挤压,同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。还能以人的意志、口感使添加剂均匀的渗透到肉纤维当中,使肉及添加剂融为一体,以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。

自动化控制,可按制品的工艺要求设定滚揉过程,设定有总滚揉时间、滚揉时间和间歇时间。真空度按工艺要求调节。自动滚揉,自动真空,省时省力。

 

型号 生产能力(kg/once) 容积(L) 功率(kw) 转速(r/min) 主机尺寸(mm) 重量(kg)
GR-600 200 680 2.2 7.3 13301020x1573 ≈330
GR-800 300 780 2.2 7.3 14901020x1573 ≈400

GR-1000  

500 980 3 7.3 17601020x1573 ≈480
GR-1400 600 1350 3.8 7.3 19201120x1680 ≈580
GR-2000 800 1900 4.8 6.8 20301230x1836 ≈960
GR-2800 1000 2740 7 6.8 2415x14302050

≈1160
 

 

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