水笋杀青漂烫机,水笋漂烫机,竹笋清洗漂烫流水带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体,配的过热蒸汽发生炉,不需锅炉设备。无压操作,安全可靠。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。
水笋杀青漂烫机,水笋漂烫机,竹笋清洗漂烫流水通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
水笋杀青漂烫机,水笋漂烫机,竹笋清洗漂烫流水是果蔬类食品在流态化速冻前必备的设备,其工艺程序:选别→清洗→漂烫→冷却→滤水→送料等,可处理加工的食品有:青刀豆、豌豆、草莓、芦笋、蚕豆、桃丁、苹果等果菜。
主要结构特点及性能: ◆可以自动输送,运行速度可调,适合不同产品的加工 ◆高强度输送网丝,食品级不锈钢传送带 ◆不锈钢结构、设备之间接连顺畅是脱水行业预煮杀青设备。
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