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诚品自动滚揉机、调味机

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品牌: 诚品
产品型号: GR-100
产品规格: 滚揉机
起订: 1 台
供货总量: 100 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-03-02 13:43
浏览次数: 298
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

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加工定制 种类 真空滚揉机 品牌 诚品机械
型号 CP 电压 380(V) 功率 0.75(kw)
净重 320(kg) 包装 木箱或者覆膜 外形尺寸 1040*330*1400(mm)
产品用途 产品快速入味 适用范围 肉制品加工厂设备 营销 新品
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大多采用全不锈钢制造。  立式装料,卧式倾斜滚揉,操作方便。  配备继电器自动时间控制装置,实现正转、暂停、反转、暂停的自动工作循环。  分体式抽真空系统。

 公司拥有专业的技术人才,时刻为用户打造以环保、绿色、节能的高科技产品致力于打造更安全可靠的品牌。

使用滚揉机可得到以下效果:

(1)    使腌制液在原料肉内均匀吸收

(2)    增强肉的结合力,提高肉的弹性

(3)    保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口

(4)    增加保水性,提高出口率真

(5)    提高产品的柔嫩性和结构稳定

滚揉机具有以下功能:设定滚揉工作时间、设定间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒内转动时肉块按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉体蛋白质分解为水溶性蛋白,易被人体所吸收。同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。

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