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微波茶叶干燥杀青机

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品牌: 福滔
产品型号: FT—35S
产品规格: 13500×1100×1980mm
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发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 广东 广州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2015-06-17 16:54
浏览次数: 2386
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

微波干燥设备,茶叶干燥机,广东省微波茶叶干燥杀青机

产品名称:微波茶叶干燥杀青机

产品型号:FT—35S

电源输入:三相380±10%,50Hz

输出微波功率:35KW;功率可调

频率:2450MHz±50MHz

外型尺寸:(长×宽×高)13500×1100×1980mm

开口尺寸:800×60mm

传输速度:1~5m/min(变频调速)

提水效率: 每小时约35 公斤


控制:普通、自动控制、温控

  用微波进行新茶的杀青、烘干和复火,代替茶叶的传统加工工艺,经专家评审,确认茶叶品质可提高半个档次,具体表现在;
1、 茶叶的香气、汤色均高于传统加工茶。
2、 对中低档茶叶,传统加工茶有粗青气,而微波加工茶无粗青气。
3、 对于秋茶,传统加工茶有苦涩味,而微波加工茶无苦涩味。
4、 微波加工茶叶,由于是在低温烘干灭菌条件下,表里同时发热,均匀脱水,因此,特别有利于茶叶的保鲜。
四、使用工业微波炉的好处
1、 使用操作方便。微波功率和传送速度均可无级调节。微波功率可从零至额定值平滑的连续调节。便于生产工艺的调节,控制产品产量和品质,适用食品工艺规范的要求。微波能量不存在热惯性,可即开即停,易于控制。设备雷竞技百科 可靠自动化程度高。
2、 改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘和噪音污染。极大地改善了生产环境,易于实现食品卫生的生产要求。
      微波加热的应用日益广泛。由于茶叶中含有水分,水分子在微波电磁场中被极化,具有偶极子特性,并随着电磁场的频率不断地改变极性方向,分子作高速振动,产生摩擦热,使茶叶从内部深层升温,并且各处温度一致。利用微波加热的这一特性,能使茶叶快速升温,达到钝化酶的临界点温度,加速茶叶结构水的迁移,非常适合于绿茶杀青工艺和茶叶后期干燥作业。微波茶叶杀青制成的绿茶有效营养成分能基本不损失,而且色、香、味均好于传统的加工方法。

 

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