【产品名称】L-乳酸亚铁
【产品别名】α-羟基丙酸亚铁
分子式:C6H10FeO6·3H2O 分子量:288
【溶解情况】L-乳酸亚铁冷水中溶解度2.5%,沸水8.3%。几乎不溶于乙醇。
【产品用途】L-乳酸亚铁主要用作食品添加剂和饲料添加剂。用作食品的营养增补剂(铁质强化剂),强化乳粉、饼干、面包、大米、糖果等。
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