电器箱分体安装,密封性好,选用防水电器。
关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。
外观工艺经特殊处理,美观漂亮。
台烤肠加工的机器,亲亲肠变频斩馅机整机设计巧妙,具有良好的动平衡,噪音低,振动小
美国艾默生或中国产海利普变频器(丹佛斯技术)。用户自选。
瑞士SKT前后轴承。人机界面显示操作。
台烤肠加工的机器,亲亲肠变频斩馅机是将碎鱼肉与配料混合斩切成鱼糜的机械。台烤肠加工的机器采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。台烤肠加工的机器刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
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台烤肠加工的机器,亲亲肠变频斩馅机通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。 该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。亲亲肠变频斩馅机 该机采用了控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。 通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率,减少气泡,增强弹性,质地细密,充分提取蛋白,使物料与辅料及水充分结合,乳化效果好,确保产品达到品质。