阿根廷柠檬浓缩清汁 进口果汁原料 400GPL

Product

品名

Frozen Clear Lemon Juice Conc. 400GPL

冷冻柠檬浓缩清汁 400GPL

Packing

包装

N.W.:250kg Food-Grade PE Bag-in-drum.

净重250公斤/内双层食品级塑料袋外大铁桶 

Origin 产地

Argentina阿根廷

1

Physico-Chemical 理化

1.1

TSS @ 20° C糖度（uncorrected）

39-47.5° Brix

1.2

TSS @ 20° C糖度（corrected）

44.8-53.5° Brix

1.3

Acidity As CAA酸度（以无水柠檬酸计）

31.5-33.8%

1.4

Ratio uncorrected 糖酸比

1.20-1.45   

2

Microbiological微生物

2.1

Total Plate Count CFU/gm

细菌总数/克

NMT 50

≤50

2.2

Yeast & Mould Count CFU/gm

霉菌&酵母菌

NMT 15

≤15

2.3

Coliform Count MPN/gm

大肠菌群

Nil

无

3

Organoleptic 感官

3.1

Color色泽

Amber liquid 琥珀色液体

3.2

Flavor & Odor

风味香气

Characteristic flavor&odor of Lemon.

Free of any off odors or flavors

典型的柠檬风味香气,无异味.

4.1

Shelf-Life: 保质期

24 months from the date of manufacturing, when stored below -18℃.

零下18℃储存条件下自生产日期起24个月