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夹层锅供应商,夹层锅厂家,肉制品蒸煮锅

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品牌: 长润
产品型号: 300L
产品规格: 300L
起订: 1 台
供货总量: 1000 台
发货期限: 自买家付款之日起5天内发货
所在地:
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-01-11 09:58
浏览次数: 457
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公司基本资料信息
产品详细说明
夹层锅供应商,夹层锅厂家,肉制品蒸煮锅所有设备中均是采用不锈钢304制作,严格按照国家规定及工艺要求进行,首先我介绍一下蒸汽夹层锅操作规程及使用事项:工作原理是使用反压力蒸煮。简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作规程分析如下:由于压缩空气是不良导热体,况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在杀菌升温过程中,不要放进压缩空气, 夹层锅厂家而只需达到杀菌温度后处于保温状态即可。在完成杀菌后,降温冷却时,停止供应蒸汽,将冷却水压入喷水管。 肉制品蒸煮锅由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在杀菌过程中,应注意最初排气方式,进而泄汽, 夹层锅供应商使蒸汽流通。也可每隔15到20分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的 高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。那下面我们来看看在操作蒸汽加热夹层锅时应注意哪些呢?

1、 投料前应先在夹层锅内注入少量清水,打开底部球阀,然后再打开进气阀,待锅体夹层内的冷空气排尽后,关闭球阀,当压力表指针上升至夹层锅设定的工作压力时,调定安全阀,肉制品蒸煮锅使其达到本设备规定的泄压值时,自动放气,此时可关闭进气阀停止供汽。

2、将夹层锅刷洗干净,投入物料,应缓慢打开进气阀,待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时,关闭进气阀。打开排污阀,放出蒸汽,使夹层锅内压力为零,立式夹层锅,可转动手轮,使锅体倾斜,进出卸料。至此,既完成一次作业

夹层锅厂家使用时,要注意很多事情,比如导热油的要加注多大型号的, 夹层锅厂家电加热管要选择无缝的还是有缝的。不锈钢的选择。蒸汽的需要的蒸汽压力是多大的,燃气的夹层锅你需呀了解,用多少立方的燃气,这些问题您都需要大体了解的,诸城开拓机械刘萍期待为介绍夹层锅的所有参数及用途。还在为蒸煮食品时间长,效率低而苦恼吗?我们夹层锅设备采用的不锈钢304板材, 夹层锅厂家厚度达到4个,雷竞技百科 严格按照国家的规定制作,有的客户会说你们的价格那么贵,是虚晃要价吧, 肉制品蒸煮锅我可以郑重的对大家说便宜的设备一定不是我们这种板材的,我们也可以生产便宜的,但是为了安全为了良心我们不会去生产,因为这种设备时压力容器,用了别的板材使用不当很容易导成伤害,建议广大客户选购时一定认清合格的厂家



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