【食品级β-胡萝卜素】
郑州康源化工产品有限公司是一家专业从事精细化工原料,化工原料批发、零售为一体的高新技术企业。公司坐落于绿城郑州,交通便利,环境优美。
郑州康源化工产品有限公司产品品种齐全、价格合理,畅销消费者市场。公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。郑州康源化工产品有限公司实力雄厚,以多品种经营为特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
公司秉承“客户”“服务至上”“以人为本”“技术革新”的发展理念,得到了广大客户和同行的认可和广泛支持。
公司热情欢迎海内外新老客户的垂讯和接洽,康源人不负你的厚爱,渴望与您携手共创美好明天。联系人:刘明 联系电话 :13140015558 0371-53786849
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【β-胡萝卜素简介】
β—胡萝卜素是类胡萝卜素之一,也是橘黄色脂溶性化合物,β-胡萝卜素是自然界中普遍存在也是稳定天然色素。许多天然食物中例如:绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果...等,皆存有丰富β—胡萝卜素。
【β-胡萝卜素用途】
β-胡萝卜素为黄色粉末,β-胡萝卜素有轻微异臭和异味。β-胡萝卜素不溶于水、丙二醇、甘油、酸和碱,β-胡萝卜素溶于二硫化碳、苯、氯仿、乙烷及 橄 榄 油等植物油,β-胡萝卜素几 乎不溶于甲醇或乙醇,稀溶液呈橙黄至黄色,浓 度增大时呈橙色。β-胡萝卜素对光、热、氧不稳定,β-胡萝卜素不耐酸但弱碱性时较稳定(PH2-7),不受抗坏血酸等还原物质影响,重金属尤其是铁离子可促使其褪色。1%含量溶于水。
β-胡萝卜素:营养增补剂和色素,β-胡萝卜素现广泛用作黄色色素代替品油溶性焦油系色素,如用于原来就含有胡萝卜素奶油干酪等。β-胡萝卜素用于奶油、人造奶油、油脂、果汁、清凉饮料、蛋糕、蛋黄酱等。β-胡萝卜素也可用于冰淇淋、糖果和干酪等
应用:β—胡萝卜素作为一种食用油溶性色素,其本身颜色因浓度差异,可涵盖由红色至黄色所有色系,因此β-胡萝卜素受到食品业相当热烈欢迎。β-胡萝卜素非常适合油性产品及蛋白质性产品开发,如:人造奶油、胶囊、鱼浆炼制品、素食产品、速食面调色等。而经过微胶囊处理β—胡萝卜素,可转化为水溶性色素,食品都可应用。
β—胡萝卜素在饲料、化妆品等方面有重要用途。促进动物生育与成长也具有较好。
β—胡萝卜素是一种剂,具有作用,是维护人体健康不可缺少营养素,β—胡萝卜素在进入人体后可以转变为维生素A,不会有因过量摄食而造成维生素A累积中毒现象。
β-胡萝卜素是一种非常安全、无任何毒副作用营养元素,β-胡萝卜素含有丰富氨基酸、维生素、天然保湿因子、微量元素及其它生物活性物质。
β-胡萝卜素限量:风味酸奶0.50g/kg; 固体饮料3–5mg/kg;强化B–胡萝卜素饮料20–40mg/kg,其它各类食品均以GMP为限。
【β-胡萝卜素包装】
包装外用牛皮纸袋,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根据顾客协议包装。包装外用纸板桶,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。
【储运注意事项】
储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。
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