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利润分析:按小时计算::按整只鸡计算一只鸡子2.6斤,一斤批发价5.5元,成本14.3元,加上配料、辅料、酱料成本一只鸡子需要1.8元辅料,合计一只鸡子成本16.1元,加上液化气,成本不超过16.5元。。。。销售鸡子按斤销售一斤地级市最少15一斤,繁华地段18一斤,按价格15一斤,2.6斤卖价39元。一份连放鸡子带出锅时间为4分钟左右,一小时一个锅最少10份计算净利润在230元,两个锅最少400元,一天按工作3小时计算吧,每天净利润在1200元最少。
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