食品级葡萄糖酸内酯、葡萄糖酸内酯新报价

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有效成分：葡萄糖酸-δ-内酯	级别：食品级	含量：99（%）
执行标准：国标	产品规格：1*25	品牌：郑州康源
CAS号：有	包装：25kg桶/袋装	销售区域：全国
主要用途：食品饮料、、化工、其它等。

主要功能：酸味剂，缓冲剂，调味剂，助剂

葡萄糖酸-δ-内酯简介：

葡萄糖酸-δ-内酯为白色结晶或结晶性粉末，葡萄糖酸-δ-内酯有时略微有些臭味，几乎无臭。味道开始甜，后来呈略微酸味。  葡萄糖酸-δ-内酯约于153℃分解.  葡萄糖酸-δ-内酯易溶于水,  葡萄糖酸-δ-内酯在水溶液中缓慢水解形成葡萄糖酸及其δ内酯和у内酯平衡状态.  葡萄糖酸-δ-内酯稍溶于乙醇,  葡萄糖酸-δ-内酯不溶于乙醚.

葡萄糖酸-δ-内酯用途:调味剂、豆腐凝固剂、PH降低剂及膨松剂原料。  葡萄糖酸-δ-内酯加于牛乳中可防止生成乳石。酿酒业可作啤酒石防止剂。  葡萄糖酸-δ-内酯加于牙膏中有助于清除牙垢

葡萄糖酸-δ-内酯在105℃干燥2h后定量，含葡萄糖酸内脂（C6H10O6）99%以上。葡萄糖酸-δ-内酯俗称：内酯，是一种用途十分广泛食品添加剂 。

传统豆腐是用石膏和卤水点成，现代科学下已经发明了比石膏和卤水更好产品——葡萄糖酸内脂。用葡萄糖酸内脂点出豆腐更加细嫩，味道和营养价值也更高，大家在超市见到内脂豆腐就是用它点成。

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