山梨糖醇
型号:食品级、
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
含量:99.8%
产地:河北
性状:白色粉末
CAS号:
用途:甜味剂
生产厂家:河北润步生物科技有限公司
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山梨糖醇的价格:12/公斤
性状
山梨糖醇为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒,无臭。依结晶条件不同,熔点在88~102℃范围内变化,相对密度约1.49。易溶于水(1g溶于约0.45mL水中),微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一半,热值与蔗糖相近。
山梨糖醇产品性状:白色粉末、无嗅、有清凉爽口甜味;粘度为蔗糖的70%,易溶与水,微溶与乙醇,甲醇。在水溶液中不易结晶析出,能鳌合各种金属离子。在通常情况下化学性质稳定,不与酸,碱起作用。属于无糖功能性甜味剂,是一种很重要的功能性食品基料。
山梨糖醇的添加量:根据国家标准,建议用量千分之一到千分之三。
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