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咸菜酱菜巴氏杀菌机设备低端采用v型设计，便于杂质的排出及设备清理。内部水可循环，减小前后温度的差距。水温可调控，客户可针对不同的产品进行温度工艺的选择。咸菜酱菜巴氏杀菌机分为两段，分别是杀菌段跟冷却段。内部水温加热采用蒸汽排管打眼跟导热油均匀排管加热模式。能有效的减小前后温度的差距。咸菜酱菜巴氏杀菌机由杀菌段跟冷却段两部分组合而成。杀菌段温度，时间可调控，适合不同产品的不同工艺，随意调节。输送采用不锈钢网带或者链板式网带。可自行选择。
咸菜酱菜巴氏杀菌机输送采用不锈钢网带或者链板式网带。可自行选择。巴氏杀菌机冷却段采用自然水降温，自然水是边进变出，此水可回收利用。水温越低，效果越好。巴氏杀菌机整个流程无需人工操作，产品输出后可配备强流翻转式风干机，直接除去包装表面水。节省人工的同时缩短了加工时间，增加了产量，提高生产力。
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