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α-半乳糖苷酶，河北α-半乳糖苷酶，半乳糖苷酶价格
α
-半乳糖苷酶属外切糖苷酶，能专一的催化多糖、糖脂、糖蛋白中糖链末端的α
-半乳糖苷键，水解棉子糖、水苏糖和毛蕊花糖等低聚糖，提高营养物质的利用率。
α
-半乳糖苷是以α
-1,6糖苷键连接一个或两个半乳糖所构成的低聚糖，主要有棉子糖（三糖）、水苏糖（四糖）、和毛蕊花糖（五糖），广泛存在于各种植物中，尤以豆科类植物中含量，在大豆中棉子糖和水苏糖的含量约为7.1%，占豆粕中碳水化合物总量的40%左右。
一、
α-
半乳糖苷酶酶活定义
在温度为37℃，pH值5.5条件下，每分钟从10mmol/L对硝基酚-α
-D-吡喃半乳糖中降解释放1μ
mol对硝基酚所需要的酶量为一个酶活单位U。
二、饲料原料中的木聚糖含量
常用植物性饲料原料中α
-半乳糖苷成分和含量
|
饲料原料
|
棉籽糖（%）
|
水苏糖（%）
|
毛蕊花糖（%）
|
总量（%）
|
|
大豆
|
1.92
|
5.21
|
—
|
7.13
|
|
羽扇豆
|
3.30
|
11.8
|
4.10
|
19.20
|
|
棉籽
|
6.91
|
2.36
|
—
|
6.91
|
|
玉米
|
0.26
|
—
|
—
|
0.26
|
|
小麦
|
0.70
|
—
|
—
|
0.70
|
|
大麦
|
0.71
|
—
|
—
|
0.71
|
|
黑麦
|
0.70
|
—
|
—
|
0.70
|
|
花生
|
0.53
|
0.99
|
—
|
1.52
|
三、产品作用
◆
有效降解豆类植物中的棉子糖、水苏糖和毛蕊花糖等抗营养因子，消除胀气因子，减少腹
泻；
◆
促进小肠绒毛发育，促进营养物质的高效吸收；
◆
提高内源蛋白酶的活性，促进多肽类物质的产生；
◆
抑制肠道后段微生物的过度发酵，使肠道内的胺、甲酚等有害物质减少；
◆
与纤维素酶、木聚糖酶一起作用，有效摧毁植物细胞壁结构，促进植物细胞壁内营养物质释放，提高饲料原料中营养物质的利用率。
四、作用机理
四、产品剂型及用量
|
剂型
|
1000
|
2000
|
|
用量（g/t）
|
10-50
|
5-25
|
五、使用方法
本产品使用时需要先与少量预混料进行预混合，然后逐级放大，再添加到饲料中。
◆
调整配方：添加本产品，可将原饲料配方消化能降低30-80 kcal/kg，降低配方成本；
六、包装与储运
◆
纸塑复合袋，25 kg/袋，在常温、干燥、阴凉通风处密封保存6个月；
◆
避免长期存放于高温环境下；
◆
避免与有毒，有害物质混贮混放；
◆
本产品在贮运中避免雨淋和曝晒，如一次性未使用完，需扎紧内口。
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宁潍公司以酶制剂应用技术服务为主，设一个研发中心、两个生产实验基地， 公司产品涉及食品酿造、纺织、饲料、造纸及医药中间体，公司研发生产的β-甘露聚糖酶、α-半乳糖苷酶、纤维素酶、木聚糖酶、蛋白酶在同行业中处于地位！产品在医药、酒精、味精、啤酒、制糖、纺织、酿造、柠檬酸、皮革、石油等多个领域得到广泛的应用！
食品级酶制剂：
β-甘露聚糖酶、乳糖酶（β-半乳糖苷酶）果胶酶、葡聚糖酶、纤维素酶、木聚糖酶、蛋白酶、植酸酶、葡萄糖氧化酶、α-乙酰乳酸脱羧酶
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-
甘露聚糖酶、α
-
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脱霉剂系列：
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高效饲料脱霉剂
-
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饲料复合酶：小麦（次粉）转化酶、乳猪饲料复合酶、玉米
-
豆粕型饲料复合酶、杂粮
-
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医药中间体：碱性蛋白酶、曲酸
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