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厂家直销提子丁 烘焙果粒糕点饼干馅料

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品牌: 品仕
产品规格: 散装
起订:
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起3天内发货
所在地: 广东 揭阳市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2015-10-03 13:18
浏览次数: 330
询价
公司基本资料信息
产品详细说明
菠萝粒、哈密瓜粒、芒果粒、木瓜粒、香芋粒、胡萝卜粒、紫薯粒、红薯粒、陈皮粒、橙皮粒、柠檬粒、柚皮粒、佛手粒、金桔粒、圣女果粒、猕猴桃粒、黄桃粒、苹果粒、梅子粒、话梅粒、青梅粒、橄榄粒、山楂、蔓越莓、蓝莓、西梅、草莓粒、桂圆肉、桑葚粒、葡萄细碎粒各种调味果粒

作用介绍:食品配料天然水果粒 采用鲜果为原料经糖渍烘干等程序加工而得,具有原果质感,耐高温,不易变形,有咀嚼感、适应于1.各种烘焙食品生产工艺焙烤、烘蒸,口感风味不受影响,如:水果蛋糕、水果馒头等,增强食品果粒感,风味更。

2.糖果食品中的应用,如话梅糖、水果糖、橙/柚皮牛轧糖等

3.冷冻行业的应用,冰淇淋(撒表面或混合里面),水果汤圆,冷冻面团等

4.固体饮料、五谷杂粮营誊粉的搭配,直接跟粉粉冲调即可,拿着勺子吃或大吸管吸是不是更有吃感?更主要是增加营养成份、膳食纤维、维生素等营养成份

5.果粒酱(比用鲜果口感觉更Q)、果馅(月饼馅,纯莲蓉加天然有Q感的果粒是不是更有咀嚼感)的应用,6.水果茶中的应用。

7.及其它食品配料中的应用…..。

按配料1%~10%添加本果粒。

本公司糖渍烘干水果粒适合做:果酱、月饼馅料、饼干、糖果、冰淇淋、汤圆、固体饮料等水果配料,果粒有咀嚼感,可增强食品果粒感,产品规格3MM-15MM,包装规格20公斤/件,1公斤*5包/件也可根据客户的要求包装。烘干水果粒适合作水果茶、花果茶,本公司承接代工合作,生产证件齐全。雷竞技百科 、规格可按客户要求定制。

1.基本信息:

品名:提子粒

规格:0.3 cm —1.0cm(可按客户要求订制)

配料:提子、白砂糖

2.理化指标:

水份≤15%

总糖≤60%

二氧化硫残留量,g/kg:≤0.01

菌落总数;cfu/g:≤100

大肠菌群,MPN/100g:≤30

霉菌,cfu/g:≤50

致病菌:不得检出

防腐剂:不得检出

甜味剂(代用糖/糖精等):不得检出

3、用途:直接食用、深加工食品配料

4、包装:外包装纸箱,内包装食品级塑料袋,20kg/箱或可按客户要求包装。

5、储存:常温下,贮存于阴凉通风干燥处,防暴晒,保质期12个月

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