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1、炉体外形采用高温静电喷塑组合,最终烘焙出来的成品都有所不同,既能顺应传统烹饪习惯,也能兼顾现代人对美味的追求。饼,蛋糕,土司,汉堡等及其它适合烘烤的食品,该产品设有双层隔热宽敞玻璃视窗照明设施,炉膛加深加宽,适合各种不同尺寸的烤盘,炉内面火安装有热反,具有耐腐蚀性、耐磨性、防生锈、不易老化且易清洗等特点。2、内胆采用1.5mm厚不锈钢板制作钟由于饮食健康理念日渐受到公众关注,近年来越来越多的电烤箱产品进入普通家庭及蛋糕烘烤行业。它带来的不仅是简单的烘烤工具,也带来了烘焙的健康理念。国内,不生锈,使炉内清洁、无尘等。底部配有可移动脚轮,方便烤箱搬运。
3、良好的隔热系统:内胆四周铺高温硅酸隔热岩棉,门边四周增加耐高温密封硅胶,达到良好的密封效果,避免不必要的热量损耗,使炉外温度不烫手,炉内保温效果良好。且隔热层采用足够的空间和隔热系统,使热量不外泄,这样能够加快起温时间,提高工作效率,同时亦能节约电源。
4、控制系统:电源380V,三相五线制,配控制电箱于烤箱右侧部,温度室温至200℃任意可调,功能有PID自整定、自动恒温、自动计时、到时到温报警断电、超温断电、漏电保护断路器、电机过载保护等功能,双温控器控制(设有超温上限温控器,防止主温控器失控而损坏其产品),采用可控硅电器输出,使温度更加精准,内部温差±2度。当温度到达设定温度值时,此时烤箱处于恒温状态,可控硅以温度控制电流的作用,从而降低整个烤箱的功率达到省电效果。传统过零触发时带来的电流瞬间冲击大、控温波动大等影响,配合性价比极高的FD-301输出型温控器,可使输出电压平稳线性变化,控温效果更稳定,性能更,(可根据温度的误差大小自动调整输出功率的大小)使温度更加精准。