肉类滚揉机，小型真空滚揉机价格

肉类滚揉机，小型真空滚揉机价格有了滚揉机真的是省时省力了。采用电脑控制显示屏，客户可以根据自己的产品设定自动滚揉时间、间歇时间、再滚揉时间，到了时间自动停止，无需工人在一边守着，大大节省了劳动力。安诺其机械的肉类滚揉机采用304不锈钢，齿形根据不同的肉类设计各不相同，从而保证更好的出肉率和腌制效果。销售热线：代雅琳15863063788 qq：2118054279 
肉类滚揉机，小型真空滚揉机价格工作原理：
肉料在滚揉机的桶体内进行摔打，，会与投入的料水有所接触，桶体内抽真空后工作空间内是真空状态，料液在液体状态下会寻找一个地方进行融入，这时候桶体是进行滚动的，自然而然的料水就会快速的进入到肉料中。一般物料与腌料会在45分钟达到饱和状态，客人可以根据自己加工的物料在大小和腌制程度相应的调整工作周期。
使用肉类滚揉机，小型真空滚揉机价格的目的主要有三项：
一. 腌制入味，多用于卤肉加工、哈尔滨红肠加工、牛肉干腌制、鱼类快速腌制、水产加工、肉串拌料、鸡爪拌料、整只和分割的禽类的腌制加工，可以增加产品的口感，缩短加工时间。主要利用滚揉机的真空作用使加工原料与腌制料水混合物发生作用，使其有45分钟内达到饱合状态。
二. 增加出品率，有些行业在生产中存在这样的情况，客人为了延长肉食品（半成品）的存放周期，需要对肉类进行冷冻加工，如果含水量少，不利于物料的贮存，需要对物料进行保水操作，我们的滚揉机能够起到这个作用。声明一下，这是为了生产需要，不是老百姓想象的造假。
三. 清洗，滚揉机还可以起到清洗的作用，比如说海带就需要用真空滚揉机进行清洗。