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胡椒粒，碎，粉

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所在地：	广东广州市
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最后更新：	2017-02-20 16:04
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公司基本资料信息

广州富懿源贸易有限公司
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联系人廖金旺(先生)
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地区广东-广州市
地址广州白云区同和石握路131号

产品详细说明

胡椒科的一种开花藤本植物，它的果实在晒干后通常可作为香料和调味料使用。同样的果实还是白胡椒、红胡椒与绿胡椒的制作原料。黑胡椒原产于南印度，在当地和其他热带地区都有着广泛的种植。黑胡椒的果实在熟透时会呈现黑红色，并包含一粒种子；果实在晒干后会成为直径5毫米的胡椒子核果。胡椒为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟或成熟果实。秋季至次年春季呈暗绿色时，当果穗基部的果实开始变红时，剪下果穗，晒干或烘干，取下果实，因呈黑褐色，称为黑胡椒。也可全部果实均变红时采收，水浸数日，擦去外皮，晒干，因表面呈灰白色，称为白胡椒。胡椒盛花期一般为3～5、5～7、8～11月，花期与雨水、温度及植株营养状况有关。胡椒：1.香料，可作调味品。2.可提取胡椒碱，胡椒油碱甲、乙、丙等生物碱和挥发油。3.有镇静，温中散寒、健胃、止痛、等功能。

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