广州旭众包子机改变了出面的结构,去掉了传统包子机的绞龙固定件,减少了对面的阻力,避免了割断面的组织,能实现真正意义上的手工揉面,让包子发酵的效果和手工基本一样。改变了其他包子机不能做老面的缺陷,本机90包子机老面、二次发面、酵母面均可适用。
开个包子面食店经营简单、市场广阔、不受原料和地区的局限、口味多变、生产快捷、技术可控性强,无论在菜市场、马路边、学校侧、工厂门口还是小区内外均适合开店经营,并且投资小、回报快,而且一年无淡季,经营更灵活,做包子,四季经营没有淡季,其优势显而易见;新颖、、简单、快捷、方便、省时、省事,个性化、大众化、生活化;经营方式灵活多变,具有灵活性、流动性,当天购买原料当天销售,程度上保持了产品的新鲜度。工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,实现低投入、高收益,节省成本。
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XZ-90型全自动包子机
型号:model XZ-90型全自动包子机
电压:voltage(v) 220V/380V(见机器铭牌)
功率:power(kw) 1.6kw
规格:production specification(g/one) 30-220 克/个
产量:output(pcs/h) 0-3600个/小时
机重:weight(kg) 330kg
外型尺寸:dimensions(mm) 16401600700mm(包括输送带)
XZ-90型全自动包子产品简介:
※XZ-90型全自动包子采用成型盘垂直上下移动,配合刀块张合彻底防止包子成型堵面象。包子成型时有花绞整形设计,包子成型后经输送带输送,即可以使产品外型美观,又不会出现包子损坏变形等现象。
※XZ-90型全自动包子成型刀采用12块进口高份子材料,不易磨损,不粘面,不易受天气变化而热胀冷缩的影响。生产稳定,使用寿命长。
※本机采用单绞龙,半卧式出面方式,大大降低绞龙速度,达到揉面的效果,充分的保护面筋,不伤、断面筋,使产品均匀细腻,口感,弹韧性好、持水性且有层次感,远远超过手工制作产品及30、40、66、86等原多款包子机产品。
※XZ-90型全自动包子立式料斗,立式馅绞龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单、密封性好。使注馅均匀流畅,实用决大多数菜包、肉包、灌汤包、奶黄包豆沙莲蓉包等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜设计,防止了立式出馅馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀等现象。
※XZ-90型全自动包子可生产不同馅料的包子,南瓜饼,圆馒头等各种包馅产品,可满足不同客户要求;本机对面粉雷竞技百科
要求不高,可做发面,老面,二次发面等工艺,适合各种工作场所。
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