英文名称:Dipotassium Glycyrrhetate CAS:68797-35-3
甘草酸二钾的分子式:C42H60K2O16,分子量899.13。甘草酸二钾盐有、抗过敏、保湿等。主要用于运动饮料补钾剂、甜味剂、保鲜剂、增香调味剂,是医药、日化、食品等行业中广泛应用的一种原料。
甘草酸二钾为白色细粉,具甜味,水溶好、口感纯。
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