食品安全是一个重大的公共卫生问题,不仅直接关系到人类的健康生存,而且还严重影响着经济和社会的发展。食品安全工作是一个系统工程,从农田到餐桌,无论哪个环节失控都会对食品安全构成严重威胁。食品安全检测是食品安全的重要保障。
森博(Symbol)检测为您提供专业的食品安全检测
食品检测领域包括:
◆营养标签测试服务
◆农药残留测试服务
◆兽药残留测试服务
◆食品添加剂测试服务
◆微生物测试服务
◆重金属及微量元素测试服务
●理化项目:
水分,灰分,酸价,过氧化值,挥发性盐基氮,三甲胺氮,咖啡因,脂肪酸,丙二醛,氨基酸态氮,总酸,酸度,明矾,总碱度,L-羟脯胺酸,黄曲霉毒素B1,苯并[a]芘,丙酸钙,丙酸钠,脲酶,米酵菌酸,溶剂残留量,羰基价,甲醛,次硫酸氢钠甲醛,过氧化苯甲酰,亚硝酸盐,甲醇,乙醇,总脂,酒精度,杂醇油,二氧化硫,相对密度,pH值,比旋光度,折光率,粒度,细度,折射率,熔点,净含量,新鲜度,完整率,干粒重,干燥物,可溶性固形物,总固形物,非脂乳固体,全乳固体
重金属及微量元素:
铅,砷,无机砷,汞,甲基汞,铜,镁,锌,锡,钙,铬,镉,磷,氟,碘,硒,钾,钠,铝,铁,锰等
●食品添加剂:
防腐剂:山梨酸,苯甲酸;
着色剂:胭脂红,苋菜红,柠檬黄,日落黄,诱惑红,亮蓝
甜味剂:糖精钠,甜蜜素
剂:叔丁基羟基茴香醚,二叔丁基对甲酚,植酸,TBHQ
漂白剂:亚硫酸盐,二氧化硫
护色剂:硝酸盐,亚硝酸盐
面粉处理剂:过氧化苯甲酰
水分保持剂:磷酸盐等
●食品农药残留测试:
磷、氯、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类等400余种测试
●食品兽药残留测试:
氯霉素、土霉素、金霉素、四环素、硝基呋喃、磺胺类、盐酸克伦特罗等
●微生物检测:
细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、大肠杆菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、致病菌等
●营养标签检测:
国家/地区 |
营养标签具体检测项目 |
中国版 |
热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、钠 |
美国加拿大版 |
热量、碳水化合物、脂肪热量、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、、蛋白质、 总糖、膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、铁、钠 |
香港版 |
热量、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、可获得碳水化合物、蛋白质、总糖、钠 |
欧盟版 |
热量、总脂肪、饱和脂肪、可获得碳水化合物、蛋白质、,总糖、膳食纤维、钠 |
澳大利亚新西兰版 |
热量、总脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、蛋白质、总糖、钠 |
以上项目仅为部分列举,检测详情及报价请联系森博检测技术人员:
网址:http://www.sybtest.com/