绞肉机BTX-114
Ø 概述:
l 根据肉食品加工工艺要求,配用不同孔径的网眼板
l 把原料肉切割成多种大小不同的颗粒
l 肉粒直径可达3mm,为30mm
l 本机采用偏割式进料,出料快速流畅
l 切割后的肉馅温度,温升小
Ø 特性:
l 凡与肉料接触的零件:如工作螺杆、工作室、挤压套、
l 料斗、主刀座,机壳均由不锈钢制造
l 完全符合食品卫生要求。
l 特别是工作螺杆,强度高,不变形,出馅速度快
l 本机可适应常温的肉料进行流畅工作
l 网眼孔板Φ4.Φ5.Φ6.Φ8.Φ10.Φ12 mm(根据客户要求定)
l 设备已安装:Φ8网板一块,十字刀一把
l 电控设备齐备。电机、电器、传动装置有良好防护
l 螺杆、刀具、网板等拆装容易,便于刷洗
l 进料口安装防护栏
l 面向肉店、连锁店、小型厨房、实验室和商业院校
Ø 技术参数:
l 型号:BTX-114
l 外形尺寸:990×500×900mm
l 产量:500Kg/h(采用8mm网板)
l 电压:380V三相 Hz
l 功率:4Kw
l 重量:150Kg