产品名称:家常萨拉米 Home Made Salami
工艺特点:精选猪肉绞成肉粒,灌入肠衣,生制发酵反复用苹果木烟熏风干,风干周期60天以上 。
产品特色:肠体呈酱红色 。
烹饪建议:切成薄片吃, 咸、酸味适宜,尾香十足,或配以面包食用,也是比萨饼的拍档。
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