产品名称:烤猪肘 Pork Knuckle
工艺特点:在德国的菜谱上,烤猪肘是必须的大菜,是德国的国菜之一,以猪后肘为原料,腌制数天 。
产品特色:经过数小时的烤制,呈枣红色。
烹饪建议:趁热配德式酸椰菜和芥末酱吃,皮脆肉嫩,汁多香浓, 尾香绵长。
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