点击图片查看原图
通过认证 
1、用途
食物中谷氨酸含量带给我们一种芳香的味觉感受，被称为“鲜味”。就营养价值而言，味精是谷氨酸的单钠盐，味精在高热下会分解，不能强热，谷氨酸是构成蛋白质的氨基酸之一，是人体和动物的重要营养物质，具有特殊的生理作用。
谷氨酸作为风味增强剂可用于增强饮料和食品的味道，不仅能增强食品风味，对动物性食品有保鲜作用。在生理上谷氨酸能与甘氨酸、半胱氨酸结合成有重要生理功能的谷胱甘肽
 |
 |
1、用途
食物中谷氨酸含量带给我们一种芳香的味觉感受，被称为“鲜味”。就营养价值而言，味精是谷氨酸的单钠盐，味精在高热下会分解，不能强热，谷氨酸是构成蛋白质的氨基酸之一，是人体和动物的重要营养物质，具有特殊的生理作用。
谷氨酸作为风味增强剂可用于增强饮料和食品的味道，不仅能增强食品风味，对动物性食品有保鲜作用。在生理上谷氨酸能与甘氨酸、半胱氨酸结合成有重要生理功能的谷胱甘肽
责权声明：
①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑，其版权为客户所有，客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益，如被第三方维权，由客户承担全部责任；
② 本网站仅为展示平台，如要转载，请与我网站联系协助获得授权；
③发布内容如有侵权，请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话：0535-2154193
在线咨询 
鲁公网安备 37060202000128号
