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原料缸：用于对冰淇淋原料进行混合并暂时贮存所形成的奶浆。运行时通过热敏电阻控制制冷系统的运转，将原料缸的温度
控制在-0.5~6.5℃之间。
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窄气/奶浆混合泵：是输送装嚣的关键设备，它将奶浆输送至冷冻缸，其运转由压力开关控制。一般空气和液体奶浆按各自的
通路同时进人混合区，随后通过输送管道进入冷冻缸。贮存奶浆的原料缸的制冷系统中，制冷剂在干燥过滤器m门处分为两路(图
1)，一路经主毛细管10进入原料缸蒸发器，另一路经副毛细管12进入奶浆输送管外壁与管道内，将奶浆进行热交换，将进入冷冻
缸的奶浆进行预冷，使其温度保持在4℃左右，确保产品品质和食品安全。
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软冰淇淋机冷冻缸：的内擘面即是其工作表面，奶浆和空气经搅拌后膨化，在冷冻缸内而上被冷却形成奶昔。经过7~ll分钟
之后，当产品达到所需的黏稠度，由螺旋轴刮下送到斟出口，通过拉下斟手柄即可以斟产品。产品的标准温度约为-7~-8℃。
立式冰淇淋机冷冻缸内的搅拌轴：由搅拌电机通过减速箱、传动轴驱动，用于搅拌奶浆，使奶浆与空气充分混合，螺旋轴同
时刮下缸壁上形成的小冰晶并将形成的奶昔推向冷冻门。
◆进口世界上的压缩机,搭配无缝钢管螺旋冷冻缸，制冷快效率高。冷效率提高25%。根据实验室数，次出冰淇淋仅8-12
分钟。
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◆冷藏：采用无氟聚氨酯发泡工艺，5cm超厚发泡保温层，发泡密度高达40kg/m3.为保温提供更强更高效的保障，锁
冷效果更好。
◆ 无缝设计：前面板一体化的精细设计，无缝隙的精美外观，边角均采用倒角工艺，使得整机看上去更为精致。原料盆与冰淇
淋机顶板无缝隙处理，一体式超大高强度称重接水台，彻底清除卫生死角。
◆精益求精的配件：核心元件进口，雷竞技百科 好，稳定性高，故障率极低。使用年限高出普通机3倍。
◆升级报警系统：冰雪丽人系列所有型号均标配升级报警系统，9项数据监控，为冰淇淋机正常运转保驾护航。
◆膨化：欧陆式齿轮膨化泵，多档位进气量调节，膨化率达35%，产出量高出普通机30%。另配合材质搅拌棒，杜绝
热胀冷缩，无冰淇淋颗粒残留，向口感冰淇淋致敬。
◆304不锈钢：整机304不锈钢板，拉丝抛光技术，精致外观，更卫生。
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