ε-聚赖氨酸 食品防腐剂 食品级添加剂
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产品名称:ε-聚赖氨酸
ε-聚赖氨酸英文名称:E-poly-L-lysin
化学分子式:C6nH14n-2(n-1)N2nO2n-(n-1)
ε-聚赖氨酸CAS:28211-04-3
外观:白色或淡黄色粉末状
ε-聚赖氨酸用途:聚赖氨酸(简称E-PL)是一种由白色链霉菌(Streptomyces albulus)发酵生产的含有25~35个L-赖氨酸残基的同型单体聚合物,对革兰氏阳性和阴性菌、酵母菌、霉菌等都有抑制作用,广谱抑菌、耐高温、水溶性好 、广泛用于各类食品中。该产品可以被人体消化吸收,分解成为人体必需的赖氨酸,无副作用。
ε-聚赖氨酸包装规格:0.5公斤/瓶、20公斤纸筒或者按照客户要求包装
ε-聚赖氨酸储藏:密闭遮光、置于阴凉出储藏
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