【炊事设备】基本说明
山东鸿盛蒸饭柜采用波纹火管式结构,产热快捷,超低能耗,更换简便,不漏水;高效快捷、节能:热产率高达98%以上,蒸饭柜和传统的燃具每小时耗气3Kg以上,柴油蒸具每小时耗油8升以上,而我司的该产品每小时耗气量约1.5Kg,电热蒸饭柜报价低廉、即可节能55%以上;供汽量极大:每分钟产生蒸汽45m’以上,同时可供多处用气:如独立用于桑拿约45m3的浴室仅需十分钟左右室内温度就可达40~60℃;每天开机预热时间仅需3-5分钟,第二次开启节能蒸饭柜后一分钟之内就有大量蒸汽产出;无论新旧式的传统蒸具均可连续接驳使用,操作简便。一按即可、一目了然。
【炊事设备】产品特点
此款大型馍馍蒸箱节能环保,一次可蒸400-500百斤馒头,是乡镇馒头房,食堂,食品厂等场所的得意之选,省时省力,经济节能!
【蒸制食品】:
将蒸汽源接入后下端”蒸汽输入口“,缓缓打开蒸汽阀门,观察压力表内的压力是否符合要求,先进行预热,待有蒸汽排除后,准备蒸制食品,开门放入食品前,应先关闭蒸汽阀门,缓缓打开门锁,让蒸饭车内的高温蒸汽下压后打开门放入要蒸制的食品,关闭门把手并锁紧,再缓缓打开蒸汽阀门,继续蒸制。
泄压取物:首先关闭蒸汽阀门,在泄压取物。
【炊事设备】参数规格
大型蒸房 外径 188*104.4*207cm 内径 169.5*91*186cm 加热方式 蒸汽 层数 18 盘间隙 9cm 蒸盘 托盘式 所用锅炉尺寸 直径60cm无压锅炉(下层烧煤,中层开关) 注意:蒸柜配套设备及价格一个大蒸柜+4辆+144个蒸盘=12000元能给400~500人提供米饭或馒头车尺寸:64.5*84.5*184cm定做须知:整体高度不高于2米,蒸盘使用托盘(41.5*57 cm) 可来电来函加工各类异型产品。
配套蒸车:
一辆小车共18层,需36个盘子,盘与盘间距9cm
型号:64.5*84.5*184cm
蒸柜:
内径:69.5*91*186cm
外径:188*104.5*207cm
加热方式:蒸汽
用直径60cm的锅炉,蒸柜整体高度不超过两米(不好拿)
一般使用无压锅炉(安全)
一般能蒸516斤米饭,够1032人吃饭,或者432斤馒头
推介配套设备:和面机,压面机,馒头机,醒发箱等…
【炊事设备】售后服务
手机:15550298111 15314351667
电话:0543-2249217 0543-4287511
传真:0543-4581381 QQ:1325875020
联系人:于经理
公司地址:山东省滨州市邹平县明集开发区
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