速喜五常香米产自一季寒地粳稻产区。水稻生长的水质达到国家一级饮用矿泉水标准,矿物质含量丰富。土壤中所含质高达10%以上。绿色植被覆盖率高达70%。其优良的生态环境被列为国家绿色农业示范区、国家一百万亩原料水稻标准化生产基地、国家农产品加工示范基地、中国大米之乡。自五常于清乾隆年间开始有栽培水稻的历史记载以来,五常大米誉满天下,一直是独享的御贡米。近年来更是屡获殊荣,“”、“食品”、“中国”、“美国食品营养协会认证产品”、“中国原产地域保护产品”等桂冠独享华夏。全国人大副委员长、民革中央主席周铁农、中共黑龙江省委书记吉炳轩等领导先后视察给予高度肯定。
速喜五常香米专属种植水稻,精耕细作,开创了五常香米的典范,全程东北农业大学全程监控指导,有沼渣等肥作底肥、追施生物肥、喷施叶面肥、人工除草、生物防治病虫害,从种植、收获到加工,终成就速喜生态大米的品质。受的地理、气候条件影响,水稻在干物质形成过程中积累了丰富的可速溶解的双链蔗糖,吃起来香甜;支链淀粉含量高,饭粒表面油光艳丽,食之略黏,一碗米饭折到另一碗,空碗不挂饭粒,且碗内挂满油珠,剩饭不回生。入口绵软略粘、有淡淡的清香。
公司引进的现代化设备,严格执行GB/T 19266从种植到生产严格执行标准,确保食品绿色、营养、安全。完全达到高端大米品质。经过几年的努力通过OFDC的认证。成为五常最早的行业企业之一。