低价鸡肉膏调味品防腐剂 食品级防腐剂

我公司经潜心研究和反复论证，研制出了一系列的食品保鲜剂。

BNFR091G型生物保鲜剂针对肉类调味品不宜久存的特点，采用多种生物活性成分精心复配而成，具有广谱的抗菌效果。主要成分：乳酸链球菌素、纳他霉素、茶多酚、谷氨酸钠等食品级成分。本品能显著延长产品保鲜期、使用方便、对人体无害且有一定的营养价值，不影响其风味，是绿色环保型生物保鲜剂。

一、产品性能

1.本身对人体完全无害；

2.在消化道内降解为食物的正常成分,不影响消化道菌群；

3. 抑菌范围广。

鸡肉膏等肉类调味品是抗菌谱广、抗菌效果好、安全性高的绿色环保型生物保鲜剂。 具有很强的抑制酵母菌、细菌、霉菌繁殖的作用。主要抑制对象为：假单孢菌素属、微球菌属、芽孢杆菌属、肠杆菌属、弧菌属、嗜盐杆菌属、乳杆菌属、霉菌、黄曲霉、肉毒杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌、普通变形杆菌、干酪乳杆菌、胚芽乳杆菌、耐热芽孢杆菌、嗜热链球菌、乳酸菌、金黄色葡萄糖球菌及其他革兰氏阴、阳性菌、酵母菌等；

4、对食品的酸碱度稳定；

5.对光照稳定；

6.对食品加热温度稳定，适应范围－5℃——210℃。在180℃加热30分钟不影响其保鲜效力。

二、使用方法

鸡肉膏等肉类调味品防腐剂为干粉制剂。

适用于鸡粉、鸡肉膏、牛肉膏等肉类调味品。直接将本品按照原料1.5‰的比例先用水溶解，添加量加到原料中搅拌均匀即可。

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