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柠檬酸亚锡二钠的价格

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品牌: 进口
产品型号: 食品级
产品规格: 1*25公斤
起订: 25 公斤
供货总量: 50000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起3天内发货
所在地: 浙江 宁波市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-09-19 08:24
浏览次数: 1611
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公司基本资料信息
产品详细说明
柠檬酸亚锡二钠英文名: Disodium stannous citrate。分子式:C6H6O8SnNa2。分子量:370.79CAS:2588-96-4。

性状:白色结晶性粉末,呈强还原性, 有防腐蚀和护色作用,易潮解,易溶于水,极易氧化。

作用:还原剂、护色剂、防腐蚀剂。

使用范围:根据2003-05-28修订的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996),本品适用于蘑菇、苹果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气,起到抗氧防腐作用,保持食品的色质与风味,所以广泛用于罐头食品的护色剂。

柠檬酸亚锡二钠使用方法:按比例直接添加到汤汁中溶解即可。 使用量0.3g/kg。

限量:蘑菇及果蔬类罐头0.3g/kg;一般蘑菇涂料罐头,用量0.02%即可起到保护作用。一般涂料罐中加0.06%

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