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QQ面批发价格

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品牌: 玖汇益
产品型号: 10010
产品规格: 10010
起订: 1 包
供货总量: 1 包
发货期限: 自买家付款之日起10天内发货
所在地: 河南 洛阳市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2014-10-06 11:12
浏览次数: 544
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公司基本资料信息
产品详细说明
QQ面,是用马铃薯淀粉精制而成的。它洁白晶莹、筋道滑爽、味道清鲜,同时还具有久煮不糊锅、炒制不粘连等优点。

红汤QQ肥牛

原料:刨好的肥牛片250克 QQ面200克 青花椒10克 青红尖椒圈50克 干辣椒节30克 干花椒10克 豆瓣酱30克 香辣酱10克 火锅底料50克 浓缩鸡汁10克 姜片、蒜片、葱节、香料、料酒、白糖、老抽、生抽、湿淀粉、鲜汤、香油、红油、花椒油、色拉油各适量

制法:

1.肥牛漂去血水后,挤干水分纳盆,另用料酒、生抽和湿淀粉抓匀腌约10分钟;QQ面放入沸水锅里氽一水。

2.净锅上火,放色拉油烧热,先下姜片、蒜片和葱节炒香,再下干辣椒节、干花椒、香料、香辣酱、豆瓣酱炒香上色,等掺入鲜汤烧沸后,下火锅底料熬约3分钟,打去料渣并用白糖、老抽、鸡汁等调好味,下QQ面煮片刻再捞入水晶窝盘里,接着又将肥牛抖散入锅,煮至断生时,同样捞入水晶窝盘里,灌适量汤汁。

3.净锅上火,放香油、花椒油和红油烧热,随后下青红尖椒圈和青花椒炒香,起锅浇在肥牛上即成。

如果你想要了解更多的关于土豆粉的信息,请记住下面的联系方式:

公司名称:洛阳玖汇益食品有限公司

公司地址:河南洛阳市省宜阳马窑村山王路

公司电话:0379-69300999

联系人:范总

手机:18537935999

邮箱:51926777@qq.com

公司网址:www.jiuhuiyi.comwww.geyunjia.com

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