牛乳是大多数微生物生长繁殖的理想培养基,一旦原料乳或产品受到微生物的污染,就很容易在生产中造成严重的产品污染事故。因此,工厂内的各项清洗消毒对所有的乳品厂来说都具有至关重要的作用。
在乳制品的加工生产中,对器具的使用要求是必须完全达到卫生标准。之前用于乳制品器具消毒的是氯制剂,虽然该种制剂成本低,使用方便,但是有一定的毒性,这也是它被二氧化氯消毒剂所逐渐取代的主要原因。乳制品消毒剂-二氧化氯消毒剂乳制品业,可用于乳品加工中的设备管道、室内环境、原料、牛奶容器,以及生产工艺用水。具有活化时间短、使用浓度低、持续时间长、不与氨反应、转化率高、使用成本低等特点,长期使用无抗药性,且安全、环保、无毒副作用,急性经口实验为实际无毒级。
【使用方法】
将高纯36%含量本品500g加入6。5升水中,搅拌均匀,静置25分钟左右,参照下表稀释使用。
表一:生产加工环节
用对象 |
每袋加水(公斤) |
使用浓度(ppm) |
消毒时间(分钟) |
使用方法 |
500g/袋 |
||||
墙壁、地面、空气等空间环境的消毒、防霉、除臭 |
650 |
100 |
— |
喷雾 |
16-20 |
3000-4000 |
3-8小时 |
熏蒸4000m3 |
|
生产线、工器具、 |
1300-1500 |
40-50 |
5-15 |
浸泡、冲洗或喷洒 |
各种设备、容器 |
||||
CIP管道系统 |
650 |
100 |
15-20 |
酸洗碱洗后循环冲洗 |
PET饮料瓶、瓶盖 |
1000-1300 |
50-80 |
10月15日 |
浸泡 |
员工手的消毒 |
1000 |
80 |
0.5-1 |
浸泡、自然干燥 |
工作服 |
650-900 |
70-100 |
5 |
浸泡 |
靴池 |
650 |
100 |
— |
投加,每班更换 |
潍坊华实药业有限公司专业生产秀霸牌二氧化氯消毒剂、二氧化氯消毒液、二氧化氯消毒片、二氧化氯消毒粉、二氧化氯泡腾片、二氧化氯杀菌剂、水处理消毒剂、消毒液、漂白剂、保鲜剂、食品消毒剂,产品粉剂、液体桶装、片剂盒装等,在饮用水处理、食品饮料加工消毒、果蔬水产品肉食品保鲜、食品漂白、纸浆消毒漂白、水产禽畜养殖、果蔬种植、医疗卫生公共环境等行业都得到了广泛的应用。