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L-抗坏血酸棕榈酸酯(维生素C十六酯)食品级

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品牌: 添嘉
产品型号: 食品级
产品规格: 25公斤/桶
起订: 25 公斤
供货总量: 80000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 江苏 南京市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2014-09-29 11:55
浏览次数: 591
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 CAS号  :137-66-6中文别名:维生素C 棕榈酸酯,6-十六酰基-L(+)-抗坏血酸分 子 式:C22H38O7含    量:≥98%
产品特点:
    抗坏血酸棕榈酸酯具有维生素C的全部生理活性,是一种高效的剂 和氧自由基清除剂,被世界卫生组织(WHO)食品
    添加剂委员会评定为营养、高效、使用安全的食品添加剂,是我国可用于婴幼儿食品的剂,用于食品 可起到
    、食品(油脂)护色、强化维生素C等。
检测标准:GB/16314-96 
使用范围:(具体见GB 2760及历年增补)
    食品添加方面:剂;护色剂,用于保护易氧化天然色素(如辣椒红素,番茄红素,胡萝卜素,叶黄素等等);作为
    脂溶性剂使用,适宜在动、植物油脂 及多类食品中使用,如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物
    油有显著效果; 乳类婴儿制品,防止婴儿乳品氧化耗败;油炸制品,防止脂质酸败,延长货架期等(如方便面,薯片,
    煎鱼,煎烤肉制品类等)。
    日化用品方面:脂溶性祛斑美白。
    药物保健方面:保护药物有效成份,防止氧化;Vc营养强化剂,与Vc相比无胃肠刺激。
建议用量:
    常见食品中FAO/WHO的建议用量表
 允许使用该种添加剂的食品中文名称  添加剂功能  允许使用量(g/kg)
 婴儿食品罐头  ,营养强化  0.2
 即食谷物,包括碾轧燕麦(片)    0.2
 婴儿即饮制品    0.01
 孕产妇(乳母)配方食品    0.2
 婴幼儿断奶期食品    0.05(以脂肪中抗坏血酸计)
 婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品    0.05(以脂肪中抗坏血酸计)
 面包    0.2
 方便米面制品    0.2
 脂肪,油和乳化脂肪制品    0.2
 乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品    0.05(以脂肪中抗坏血酸计)
 人造奶油、氢化植物油    0.2
包装规格:
    500克/袋、10千克/桶
贮存条件:
    于阴凉干燥处密封保存,禁止与有毒物品混放。
保 质 期:24个月

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