西瓜籽作为西瓜产业的副产品,含有多种人体所必需的物质,为了加强对于西瓜籽的利用,运用实验室粉碎磨可将西瓜籽粉碎到粒度25um以下。在该细度条件下,一般细胞的破壁率≥99%。超微粉碎后的西瓜籽,保健成分的溶出速率加快,活性和利用率提高。运用实验室粉碎磨对西瓜籽进行超微粉碎,并对影响粉碎效果的工艺参数进行了研究。粉碎次数对粉碎效果的影响,在对产品的粒径和粒度分布要求严格时,可以对其进行多次粉碎。但是随着实验室粉碎磨粉碎次数的增加,产品的粉碎终会达到一种平衡状态。
在这种平衡状态中,粉碎旋流和分级旋流稳定不变,它们对产品的粉碎和分级作用不会有变化。所以,只能筛选出更多固定粒径的颗粒,而不会筛选出更细小的颗粒。为一定条件下经过不同次数粉碎的超微粉粒度分布情况。对比3个粒度分布图可知,它们的粒径50相差不大,只是经过3次粉碎的超微粉粒度分布更加集中,筛选出更多数 由表2可知,工艺条件为组合,即工质压力0.8,分选频率30hz,进料量90g,粉碎1次。
仪器名称:实验室粉碎磨
仪器型号:FS-II
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