产 品: 5J伊比利亚橡果后腿(知识介绍)
包 装: ±8kg
采用自由放养的伊比利亚猪后腿肉制成。半岛西南部的德艾萨草场,以橡树果为基础,为从1879年保留至今的这个的物种保证良好的食物供给。在山地放牧期间,橡树果富含的甘油酸渗透入品种猪的肌肉里。该猪是西班牙半岛土生土长的品种,纯净而,赋予火腿精致的口感和美味,诞生了品质的火腿,是遗产中真正的宝藏。
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