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本系列产品是针对各种浸泡过的蚕豆实施割口而开发设计的切口机，切口位置在侧腰部至顶部保证油炸后成兰花状，且皮不脱落。
本产品采用CRMN钢圆盘刀进行滚动式切口，使用寿命是普通碳钢刀的2倍以上，适用于全国各种规格蚕豆。
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