Pectin果胶进口Sigma普博斯生物现货供应

本试剂只能用于科学研究，不得用于医学诊断及人体试验

产品名称： Pectin果胶

产品规格：25g

产品厂家：Sigma

产品说明：果胶是一组聚半乳糖醛酸，是由半乳糖醛酸组成的多糖混合物，它含有许多甲基化的果胶酸，存在于水果和一些根菜，它具有水溶性，工业上即可分离，其分子量约5万一30万。在适宜条件下其溶液能形成凝胶和部分发生甲氧基化（甲酯化，也就是形成甲醇酯），其主要成分是部分甲酯化的a(l,4)一D一聚半乳糖醛酸。果胶广泛用于食品工业，主要用作胶凝剂、增稠剂、乳化剂和稳定剂等

Pectin果胶 SigmaP9135 25g

Pectin果胶 SigmaP9135 100g

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本试剂只能用于科学研究，不得用于医学诊断及人体试验