主要部件采用:
*.美国艾默生或中国产海利普变频器(丹佛斯技术)。用户自选。
*.瑞士SKT前后轴承。
*.瑞士ABB电器元件。
*.日本三菱PLC可编程控制器。
*.台湾产人机界面显示操作。
*.德国产普旭或莱宝真空泵。(自选)
*.采用中国高端液压系统。(中德合资技术)
*.可装6把刀,其刀型为月牙刀(加工肉糜类产品) 和折线刀(加工肉粒产品)。刀厚5mm,排列宽度110mm。
*.刀尖于锅底间距可调至1.5mm。
1:斩刀速度:300-4500,可根据实际需要设定
2:转锅速度:0-10,可根据实际需要设定
3:将肉块切成不同粒度的肉馅或肉糜,也可用于各馅料的搅拌。将各类肉馅及调料.添加剂等搅拌成不同要求的均匀胡状体。
4:斩拌效果优异,大幅度提高了产品的口感及出品率
5:330型以上配有自动加水功能,超大型回转轴承及自动清洗功能,
6:出料器转速:无极调速(也可设档速)
7:采用计算机辅助设计,关键部件采用加工中心制造,确保机械制造精度
8:本机人机界面、伺服电机、减速机、PLC控制器均采用进口