主要工艺流程:原料―恒温和粉-下料-高温定型-中温成熟-低温冷却-粉皮分离-常温强制老化-低温恒定回生-切割成型-强压低温干燥-风冷-粉丝定长切割-包装
该生产线具有以下特点:
1、自动化程度高。全自动粉丝生产线是对传统工艺加工粉丝的颠复性升级,无需挂杆凉晒等生产工艺,自动完成粉丝加工整个工艺流程,整条生产线装有变频调速系统,随时调整各工段的温度、速度、压力等参数,以满足生产工艺的需要,确保终产品品质的稳定性,工人只需巡视、监控、微调,实现了操作规范化。
2、现代化程度高。该技术简化了繁琐的传统的薯类粉丝生产工艺,解决了过去必须依靠人工才能完成的生产环节,使之实现了生产连续化、机械化,大大缩减了生产周期。
3、粉丝成品率高。全自动粉丝生产线通过PLC提前设定程序,同时采用变频调速器,根据变频器的数字显示,可以使操作者在提前预编的工艺中按数字控制生产,保证了产品的一致性,粉丝的成品合格率达到95%以上。
4、粉丝雷竞技百科 好。高强度常温回生、精准低温老化点、优化的低温干燥技术,确保粉丝雷竞技百科 所生产的精制粉丝品质、晶莹透明、外观条直、口感细腻,劲道耐煮,不化条,不酥条,不混汤,在市场深受消费者的喜爱,能够为投资者带不菲的收益。
5、节能性。生产线对各环节参数准备控制,合理搭配,能量充分重复利用,节能效果显著。
6、外观美观大方。生产线搭配合理,表面处理精细,整体大气豪化。
7、一机多能。生产线通过增减配置可以生产不同的原料,如马铃薯水晶粉丝、红薯黄金粉丝、方便粉丝等。
8、安全性高。该线生产的产品不使用食品添加剂、漂白剂、防腐剂等,实现了产品品质标准化;同时该线自动化生产,杜绝了手工操作的人为交叉污染与环境污染,全机与物料接触部分采用SUS304不锈钢,便于清理,产品品质、各项微生物以及理化指标均达到国家标准要求,实现了产品安全标准化。
(日产3-15吨全自动粉丝机,全自动粉条机,全自动水晶粉丝机,酸辣粉生产线)