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肉制品-天然色素

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品牌: 广州市芊熠食品有限公司
产品规格: 液体包装:1公斤/罐*20罐/件 5公斤/罐*4罐/件 粉末包装:1公斤/袋*20袋/件 5公斤/袋*4袋/件
起订: 20 kg
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起3天内发货
所在地: 广东 广州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-02-23 09:54
浏览次数: 874
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公司基本资料信息
产品详细说明

芊熠天然色素:姜黄、辣椒红、栀子黄、β胡萝卜素、叶黄素、胭脂虫红、胭脂树橙、甜菜红、红曲红、紫草红、高梁红、葡萄皮红、萝卜红、桅子蓝、可可壳色素、叶绿素铜钠盐、甘蓝红、甘薯红、红花黄等

色素–肉制品
色板 产品色调 性状A/B A-pH值使用范围 B-pH值使用范围 耐热、耐光性
ncs1 亮黄色 水溶/油溶 6.0-8.0 不受pH值影响 较稳定
ncs1 橙黄色 水溶/油溶 5.0-7.0 不受pH值影响 稳定
ncs1 橙红色 水溶/油溶 5.0-7.0 不受pH值影响 稳定
ncs1 亮红色 水溶/油溶 6.0-7.0 不受pH值影响 稳定

可提供满足客户需求的任意色调产品

【应用范围】
盐焗鸡、鸡翅、烧鸡、火腿肠、午餐肉、咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠、肉松、肉脯、卤肉等。

【使用方法】
容器:玻璃,不锈钢器皿。
酱卤肉制品类:小火酱卤炖肉至9成熟,按所需用量加入色素后大火煮开15分钟左右即可。
火腿灌肠类:取所需用量色素溶解后加入肉料中搅拌均匀即可。
调理肉制品类:将所需用量色素与调理料混合均匀后,加入到肉中滚揉30分钟左右即可。

【储存条件】
贮存在避光、干燥、阴凉、通风处;产品开封后,若未使用完,要及时封口;因长时间放置,可能导致微生物产生变质,故应尽可能将所配置的溶液在8小时内用完。

【参考用量】
按GB2760规定的使用量执行,具体用量请参考实际使用产品标签。

【包装规格】
液体包装:1公斤/罐*20罐/件 5公斤/罐*4罐/件
粉末包装:1公斤/袋*20袋/件 5公斤/袋*4袋/件
可根据客户需求设定包装。

【联系方式】

电话:020-66312808 传真:020-66312789

手机:18666017851、18520588590、18520588592


Q Q:2790848299、2921047547、2285069155

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