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CAS:28211-04-3,ε-聚赖氨酸 产品详情:
英文: ε-Polylysine,ε-PL
CAS号:【28211-04-3】
别名:聚赖氨酸
分子式: C8H18N2O
分子量: 158.24
MDL编号:
CAS:28211-04-3,ε-聚赖氨酸 产品介绍:
产品特性:能有效抑制革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、霉菌和酵母菌等;
使用方法:建议用冷开水或蒸馏水将本品配成5-10%的溶液,再加入食品中充分混匀,应采用分级扩大法添加,以达到均匀混合的目的。本品与其它物质复合使用可达到更好的效果。
储藏条件:于密闭、干燥、阴凉、清洁处保存,在0~10℃条件下,保质期为2年。
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