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供应出售面食中的海藻酸钠添加剂原料

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品牌: 青岛双成
产品型号: 海藻酸钠
产品规格:
起订: 2 吨
供货总量: 10 吨
发货期限: 自买家付款之日起3天内发货
所在地: 山东 青岛市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2014-02-08 09:44
浏览次数: 1067
询价
公司基本资料信息
产品详细说明
海藻酸钠在我们经常食用的面食中有一定的作用,例如在挂面 、粉丝、米粉制作中添加海藻酸 钠可改善制品组织的粘结性 ,使其拉力强、弯曲度 大、减少断头率,特别是对面筋 含量较低面粉,效果更为明显。在面包、糕点等制品中添加海藻酸 钠,可改善制品内部组织的均一性和持水作用,延长贮藏时间。更多问题请咨询 http://www.shchseaweed.com

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