SFY-30冷冻肉水分快速测定仪知识——为什么冷冻肉的水分比鲜肉的水分要高?
1、“采样层次是表面还是中段?”另外,专家认为屠宰出来时间太长,肉品表面也会聚集水分,尤其冷冻后的肉品表面90%都会水分超标,因为从冷冻空间取出后,肉品会吸收空气中的热量,产生水分,因此冻肉的水分检测一般都需要在恒温恒湿的环境下密封解冷,然后再进行检测。
2、实验时抽样的差异都可能会造成结果的不同。“是否肉品样品都来自相同的部位?取样方法有没有差异?”专家表示,肉品水分抽检一般都需要抽取中间部分,而且不同部位水分也会有差异。
SFY-30肉类水分快速测定仪、冷冻肉水分检测仪产品介绍:
深圳冠亚研发生产的SFY-30型肉类(冷冻肉)水分快速测定仪,采用热解重量原理设计的,是一种新型肉类行业水分检测仪器。其SFY商标为:8931081。该型号为畜禽肉水分检测〈GB18394-2001畜禽肉水分限量〉政府采购配套产品。避免了插针水分仪的误差大、精度低、不能储存数据等缺点。水分测定仪在测量样品重量的同时,红外加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,终测定的水分含量值被锁定显示。与烘箱加热法相比,红外加热可以短时间内达到加热功率,在高温下样品快速被干燥,其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法,一般样品只需几分钟即可完成测定。该仪器操作简单,测试准确,显示部分采用红色数码管,示值清晰可见,分别可显示水分值,样品初值,终值,测定时间,温度初值,终值等数据,并具有与计算机,打印机连接功能。
SFY-30肉类水分快速测定仪具备以下特点:
★检测速度快,只需几分钟,超越传统烘箱法;
★操作简单,全自动操作模式,无可动部件;
★关键零部件均采用纯进口高端材料,以保证产品检测结果的准确性;
★零易损件,样品盘采用耐酸耐碱耐变形的纯不锈钢材料;
★采用球形的红外加热光源,加热集中,穿透力强;
★显示7种参数:(水分值、样品重量初值、终值、测定时间、温度初值、终值、判别时间);
★专业化的数据处理软件,可实时对水分数据进行采集、分析、储存、打印。
SFY-30冷冻肉水分检测仪技术指标:
1、称重范围:0-30g
2、水分测定范围:0.01-
3、称重读数:0.01g
★★JQR称重系统传感器
4、样品雷竞技百科 :0.5-30g
5、加热温度范围:起始-160℃
★★加热方式:可变混合式加热
★★微调自动补偿温度10℃
6、水分含量可读性:0.01%
7、显示参数:7种
★★红色数码管独立显示模式
8、双重通讯接口:RS 232(打印机)
RS 232(计算机)
9、外型尺寸:380×205×325(mm)
10、电源:220V±10%
11、频率:50Hz±1Hz
12、净重:3.7Kg
13、可选配件:水分仪打印机或电脑软件。
肉类水分快速测定仪网站链接http://www.gycsy.com