一般品名:食用赤色102号
英文名:New Coccine
规格:≥85%
包装:硬纸箱内衬塑料包装,每箱30kg
发货期限:自买家付款之日起 1 天内发货
性质:该品稳定性好,含量大于85%,不易褪色
产品简介:
胭脂红(New Coccine)别称食用赤色102号(日),是用人工合成的方法,利用现代的生物技术制成的食用合成色素。胭脂红外观为红色至深红色粉末,无臭,耐光、耐热性强。对柠檬酸、酒石酸稳定,耐还原性差,遇碱变为褐色,吸湿性强。易溶于水,呈红色,难溶于乙醇,溶于甘油,不溶于油脂。色泽鲜艳、调色自然、着色力强。
主要用于糕点、糖果、清凉饮料、农水加工产品等一般食品、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色。还可应用于药品以及化妆品的着色,为红色着色剂。
本公司售有以下食用天然色素:栀子黄色素、栀子蓝色素、辣椒红色素、甘蓝红色素、甜菜红色素、叶绿素铜钠盐、胭脂树橙(阿娜多)色素、胭脂虫红色素、栀子红色素、红曲红色素、β-胡萝卜素、红曲黄色素、姜黄色素、红花黄色素、栀子黄色素、紫胶红色素、萝卜红色素、紫甘薯色素、葡萄皮色素等。食用合成色素:胭脂红色素、亮蓝色素、酸性红色素、孟加拉玫瑰红色素、荧光桃红色素、胭脂红色素、诱惑红色素、赤藓红、苋菜红色素、日落黄色素、柠檬黄色素、紫苏红色素等。