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成型牛肉饼,内馅配比参考：
牛肉糜80
牛油末20
红洋葱末10
大豆分离蛋白3
水40
卡拉胶0 0.1
复合腌渍料B2365Z 5
腌料德式腌料B4210C 10
→按上述比例拌匀，成型。
→ 冷冻成型，内馅60g/块牛肉内馅
→煎熟
推荐风味（内馅中腌料按以下比例添加）
牛肉调味料B4271G 5%
那不勒斯腌料B2037E 3.5%
豪情腌料B2199E 6%
黑椒腌料B2247F 5.5%
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成型牛肉饼,内馅配比参考：
牛肉糜80
牛油末20
红洋葱末10
大豆分离蛋白3
水40
卡拉胶0 0.1
复合腌渍料B2365Z 5
腌料德式腌料B4210C 10
→按上述比例拌匀，成型。
→ 冷冻成型，内馅60g/块牛肉内馅
→煎熟
推荐风味（内馅中腌料按以下比例添加）
牛肉调味料B4271G 5%
那不勒斯腌料B2037E 3.5%
豪情腌料B2199E 6%
黑椒腌料B2247F 5.5%
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