硬脂酰乳酸钙
CAS 5793-94-2
性状:白色至奶油色粉末或片状,块状固体。
具有淡的焦糖香味,熔点44-51度。难溶于冷水,微溶于热水。
2%的水溶液PH值为4.7.溶于乙醇,植物油中。
CAS 5793-94-2
性状:白色至奶油色粉末或片状,块状固体。
具有淡的焦糖香味,熔点44-51度。难溶于冷水,微溶于热水。
2%的水溶液PH值为4.7.溶于乙醇,植物油中。
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